Chokladbollar

Recept på chokladbollar

Chokladbollar benämndes tidigare som negerbollar men detta begrepp används allt mindre pga. av att det kan uppfattas som nedvärderande för mörkhyade personer, vilket man lätt kan förstå.

Detta recept räcker till ca 25 stycken.

Ingredienser:

1 hg smör
2 kkp havregryn
1kkp socker
1 msk vaniljsocker
1 msk starkt kaffe
2 msk kakao

Tillagning:

Blanda alla ingredienserna med elvispen tills smeten är lagom fast.

Är den för torr så tillsätter du mer kaffe är den för lös så häller du i mer havregryn.

Rulla till bollar och sedan rullar du dem i pärlsocker, kokos eller strössel.

Man kan använda dessa goda chokladbollar till jul eller närhelst man vill.