Kryddig älgskavspanna med enbär och svamp

Algskavspanna kryddig

Recept på Älgskavspanna Älgskav är fantastiskt gott. Viltskav överhuvudtaget är så himla gott! Man kan använda renskav eller annat skav från vilt till denna goda panna, men älgskav är något alldeles särskilt tycker jag. Älgskavspanna Vi har ingen som jagar i vår släkt just nu, så vi får alltid köpa viltkött från annat håll. Tyvärr. […]

Svärdsjö gårdsbutik Dalarna

Gardsbutiken Svardsjo

Gårdsbutik Svärdsjö mitt i Dalarna När du skall handla lokalt och köpa riktigt fina produkter, så är det självklart att du skall till gårdsbutiken i Svärdsjö. Den lilla vackra orten som ligger utanför Falun är mycket vacker och här finns kanske världens bästa gårdsbutik. Hit åker du när du vill handla lokala produkter till bra […]

5 nyttiga kryddor att använda varje dag i din mat

Nyttiga kryddor

5 nyttiga kryddor för daglig matlagning Vad vore livet utan kryddor? Den viktigaste uppgiften för våra kryddor är såklart att göra maten vi tillagar god och smakrik. De kan locka fram dolda och spännande smaker beroende på vilka livsmedel de används till. Men det är inte bara till smaksättning kryddor används. Vi använder även kryddor […]

Kyckling med dragonsås

Dragon krydda

Recept på Kyckling med dragonsås Dragon och kyckling är en perfekt smakkombination och den här rätten passar både till fest och vardag. Det blir extra läckert att servera ugnsbakade rotfrukter till, och då väljer man de man tycker om. Till 4 personer behöver du: 500 g kycklingfilè 2 msk mjöl 2+1 msk smör 2 schalottenlökar […]