Ann-Sofies Kokosbollar

Ann-Sofies kokosbollar

Recept på Ann-Sofies Kokosbollar

Detta är ett recept på kokosbollar som vi gör dem här hemma ibland. Vi brukar skifta våra recept som alla andra som är intresserade av mat och bakning ofta gör för att få lite god variation på sina godsaker.

Ingredienser:

Strösocker 4 1/2 dl
Florsocker 1 dl
Vatten 1 1/2 dl kokhett
Gelatinpulver 1 1/2 msk
Kallt vatten 1/2 dl
kokos
(kakao)

Tillagning av kokosbollarna:

Ann-Sofies kokosbollar

Du börjar med att du blandar det kokheta vattnet och gelantinpulver samt låter detta stå i ett par minuter.

Sedan blandar du allt i en bra skål eller bunke och vispar med en bra och rejäl elvisp i ungefär 10 minuter.

Nu breder du ut allt i en fin och bra form.

Sedan låter du det stelna till.

Nu skär du ut i lagom stora och behändiga rutor och så rullar du i kokos om du så vill eller kakao.

Dessa kokosbollar eller kokosrutor är riktigt goda.

Här hittar du fler recept på godis du kan göra hemma.

Testa detta recept på Ann-Sofies Kokosbollar

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *